酒店管理文凭 - ODL

课程编号
(N-DL/1013/4/0105)(05/29)(MQA/PA17351)
校区
世纪大学
学习阶段
文凭

作为酒店管理文凭课程的毕业生,您将能够展示餐饮、家政、前厅以及酒店和度假村一般运营方面的高级知识。该课程的一个重要方面是实习,您将有机会在酒店和度假村亲身体验,将课堂上学到的知识运用到实际工作中。

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入学要求

SPM / O水准考试 3 个学分
统一考试证书(UEC),至少 5B 级
获得马来西亚政府认可的任何 IPT 颁发的相关专业合格证书
任何经马来西亚政府批准的同等资格证书

课程结构和模块

第一年

酒店与旅游业简介
普通语言培训
食品营养、个人卫生和环境卫生
马来语共同语言 1
教育与发展计划
基础烹饪 1
活动管理
学术英语
成长型思维模式 / Bahasa Kebangsaan A
人力资源管理
廉政与反腐败
酒店技术创业
市场营销原理
法语入门
管理原则

二年级

采购、成本和控制
服务质量管理
餐厅管理
酒店与旅游法
共同课程:可持续思维
财务管理
前台业务(后 勤部)
内务操作(WBL)
餐饮经营(WBL)
基础烹饪 2(WBL)

第三年

实习

资助/资金

B40 和农村拓展计划(BRO)

- 毕业前无需支付任何费用!提供每月津贴、住宿和预付现金补贴

EduFlex

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就业机会

毕业生可在酒店业、航空和邮轮业、食品和饮料业等领域就业。该课程也是攻读学位课程的途径之一。